Ngày mát trời, trổ tài làm món đùi vịt nướng ngũ vị thì không thể chê được. Đùi vịt nướng chín vàng, từng lớp thịt đậm đà gia vị chín tới sau lớp da vàng giòn, chao ôi sao mà ngon đến thế...
Đùi vịt nướng ngũ vị thơm nức mũi cho cuối tuần

Nguyên liệu cho món vịt nướng:

- 2 đùi vịt

- 2 thìa cà phê bột canh (súp)

- 1 muỗng xì dầu

- ½ muỗng cà phê đường

dui-vit-nuong-ngu-vi-thom-nuc-mui-1 

- ½ muỗng cà phê ngũ vị hương

- ½ muỗng nước mắm ngon

- ½ muỗng cà phê dầu điều

- Tỏi, hành khô, gừng

Cách làm món đùi vịt nướng ngũ vị:

  • 1

    Tỏi, hành khô, gừng băm thật nhỏ.

    dui-vit-nuong-ngu-vi-thom-nuc-mui-2

  • 2

    Đùi vịt khía vài đường ở mặt trong để lúc nướng thịt mau chín. 

    dui-vit-nuong-ngu-vi-thom-nuc-mui-3

  • 3

    Ướp đùi vịt cùng 2 thìa bột canh, 1 thìa xì dầu, ½ thìa đường, ½ thìa ngũ vị hương, ½ thìa nước mắm ngon, ½ thìa dầu điều cùng ½ thìa tỏi băm nhuyễn, ½ thìa hành khô băm nhuyễn, ½ thìa gừng đã băm thật nhỏ ở trên. trộn thật đều, ướp tối thiểu 1 tiếng, tốt nhất cho vào tủ lạnh để qua đêm cho thịt thấm gia vị. 

    dui-vit-nuong-ngu-vi-thom-nuc-mui-4

  • 4

    chuẩn bị sẵn chảo nướng, phết một lượng dầu mỏng lên mặt chảo, cho đùi vịt vào nướng, chú ý rũ sạch hành tỏi gừng còn bám trên thịt trước khi cho vào chảo nướng tránh gây cháy.

  • 5

    Thịt chín khi xiên thử vào miếng thịt thấy không có nước đỏ chảy ra. Bày ra đĩa, ăn nóng. 

    Thịt vịt nướng vàng giòn, thơm nức khiến người thưởng thức bị hấp dẫn ngay từ cái nhìn và hương thơm do món vịt nướng tỏa ra. Thịt vịt chín mềm, đậm đà trong từng thớ thịt. Da vịt vàng giòn. Ngày cuối tuần hay lúc nhiều thời gian, bạn hãy làm món vịt nướng cho cả nhà thưởng thức nha!

    dui-vit-nuong-ngu-vi-thom-nuc-mui-5

    Chúc các bạn thực hiện món đùi vịt nướng ngũ vị thành công nha!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món nướng

chân gà om dễ làm món ngon từ thịt heo 7 câu hỏi tiết lộ bạn là người nội tận dụng đồ cũ bạch tuộc xào măng cay Dưa món thit tho sot vang Ca sot Moc Kim chi Cach lam goi cách nấu đậu hũ ngon miến sốt thịt lợn sinh tố dừa mực hấp thạch rau câu nhiều tầng hoc lam banh Bóc hấp nghêu với sả ớt Nước sốt công thức nấu ăn Cánh gà kho Coca Cola List Cơm nước ep trai cay Cắm Những món ngon trong dịp Tết Đoan Ngọ bánh cookies nhân mứt Phải bánh mì kẹp thịt viên miến soda ngon mo n ăn ky nhau Cháo gà xé nấm hương thơm ngon nhiều Vitamin bắp bò nhúng cá ngừ sốt cà chua Lẩu chua lau bap bo canh hến nấu rau cach lam mi quan tom kem lanh la mieng Sữa chua hoa quả giao mùa chè con ong món thịt luộc cách muối dưa Rau muong xao Rồng banh apple cake ngon rau củ luộc cách làm kem chuối thịt xá xíu nướng mật ong pizza cu sen cá ba sa mẹ khéo tay cứt cách làm pudding hiểu gà xào khế tra dao rã đông thực phẩm an toàn Hầm trần cơm gà xì dầu list chẠpizza rau củ lâu ca loc dut luon um nuoc cot dua ngon miệng oc xao me Nhật canh cua đồng mồng tơi cach nau canh ca ngon xôi xoài nhãƒæ Chien Bánh deo Xứ cách làm bánh cuộn làm nem cua salad bưởi trộn tôm Bồng làm bánh crepe Phân mocktail hương cam chanh gà nướng mật bo sot vang ngon mứt cam dẻo Chọn hoa quả tươi ngon nóng hổi cơm nấu suon món ngon cả tuần Tự làm chả mực tiện nghi ech xao sa te đựng nến pasta ga bánh khoai mì mam ruoc chung dac biet cà phi mon pasta ngon cach che bien pasta Đầu bếp singapore nổi tiếng với cơm quẠt làm bánh bao Nước Chấm món lẫu cách làm bánh nếp nhân đậu đỏ thỏ cach lam mien xao hai san Cây thông Noel từ cơm canh cu cai vịt nấu đậu xanh trá ng muoi ca phao Giải Nhiệt nhưng mon ngon Nau gia cay bo cuon